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Centro Olistico San Michele
di Maria De Simone
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Alimentazione Bio
Gusto e salute!
La chia o salvia hispanica è una pianta originaria del centro e del sud America. I semi sono ideali in aggiunta a muesli, cereali, insalate e pasta fredda. Coniscuiti d apprezzati per le numerose proprietà.
INGREDIENTI:
Semi di chia (Salvia hispanica L.)*
VALORI NUTRIZIONALI:
Acido Linolenico (gr) 18.5 ca gr 500 Ferro (gr) 6.5 Fibre (g) 34 Zuccheri (g) 0 Carboidrati (g) 42k gr 600 Energia Kcal 603 Energia Kj 2508 Grassi (g) 31.4Na (gr) 0p gr 535 Proteine (g) 21.2 Acidi grassi saturi (g) 3.8 Vitamina B3 (mg) 11.2 Vitamina E (mg) 29.1
MODO D'USO:
Dopo l'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto. I semi di chia (circa 2 cucchiaini al giorno) si possono mangiare tal quali come snack durante la giornata o in aggiunta a insalate, cereali, pasta e zuppe. Possono inoltre essere utilizzati come elemento decorativo su crostini e tartine. E' ottimo anche l'abbinamento con i sapori dolci, in aggiunta a macedonie o come guarnizione per biscotti, plum-cake e torte.