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Centro Olistico
​San Michele

Centro Olistico San Michele

di Maria De Simone

Via Stazione 16

28015 Suno (NO)

Tel. 0322-85690

 

​P.IVA 02605860036 - REA NO-246559


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Il Miso è un alimento ricco in proteine ed enzimi vitali. Prodotto artigianale non pastorizzato. Per svolgere le sue proprietà, il Miso non deve essere pastorizzato, perché la pastorizzazione inattiva i lattobacilli, facendo perdere gran parte del suo effetto benefico.

Senza frumento
Non pastorizzato
Qualità macrobiotica
Ingredienti: soia* (64,6%), acqua, sale marino, farina di orzo*, koji (Aspergillus oryzae).

Modo d'uso: Da aggiungere a zuppe e minestre a fine cottura, senza farlo bollire. Oppure unire un cucchiaino di Miso e tre di Thain ed un poco di aceto di riso o di limone, per una salsa adatta per verdure cotte ed insalate. Non aggiungere sale.


Valori medi per100 g
Valore energetico241 kcal / 1011 kJ
Proteine18.8 g
Carboidrati17.6 g
Grassi10.6 g

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